• エリア：長野

業種

製造

企業名

信州味噌研究所

所在地

〒380-0928
長野市若里1-1-2Google map

企業の紹介

日本の代表的な伝統食品「みそ」で人々のより豊かな食生活に貢献することを目的に、みそ醸造技術及びみそ関連研究を日々行っています。
また県内各味噌メーカーに向けて製造技術や新しい技術開発などの情報提供を行い、技術の継承とさらなる発展に努めています。

体験内容

出前講座

体験等の内容詳細

信州ものづくりマイスターである百瀬が学校に伺い、味噌作り体験を行います。

受入可能日数

半日

受入人数／対象

5人～20人まで ／ 小学生、中学生

費用

有料（１人2,000～3,000円）

職業体験の実施場所

学校に伺います Google map